УкрРус

Слойка с яйцом, ветчиной и сыром: рецепт аппетитного блюда

  • Слойки с яйцом, ветчиной и сыром
    Рецепт слоек с яйцом, ветчиной и сыром
    Instagram la_culinaria

Если вы хотите порадовать близких аппетитным угощением, предлагаем вашему вниманию рецепт слоек с яйцом, ветчиной и сыром.

Способ приготовления этого аппетитного блюда прост и не займет много времени.

Время приготовления:

35 минут

Вам понадобится:

Слоеное тесто — 1 лист

Твердый сыр — 50 г

Ветчина — 50 г

Несколько оливок

Яйца — 2 шт.

Пара веточек петрушки

Соль, перец

Как готовить:

1. Тесто раскатываем в одном направлении. Вырезаем 2 квадрата со стороной около 15 см и выкладываем на коврик для выпечки или застеленный пергаментом противень. Слегка надавливая ножом, обводим бортик, отступая от края около 1 см ( не прорезая тесто до конца). Внутри накалываем поверхность теста вилкой.

2. Ветчину и оливки нарезаем небольшими кусочками.

3. Сыр натираем на крупной терке.

4. Выкладываем ветчину, сыр и оливки на тесто, не выходя за границы обозначенного ножом квадрата. Запекаем при температуре 200 градусов около 12-15 минут.

5. Достаем из духовки. Разбиваем по яйцу на каждую слойку. Солим и перчим. Возвращаем в духовку и запекаем еще 5-7 минут, чтобы яйцо схватилось.

6. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой и подаем.

Приятного аппетита!

Напомним, ранее "Обозреватель" публиковал рецепт невероятно вкусного клубничного парфе от шеф-повара.

Наши блоги