УкрРус

Огурчики в шубке: это стоит попробовать

  • Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить
    1/8
    Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить| © Golbis

Огурцы в шубе – это вкуснейшее блюдо, которое стоит попробовать.

Вам понадобится:

800 гp. свинины;

2 солёных огурца;

по вкусу соль;

по вкусу перец.

Способ приготовления:

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. Сложить в миску, посолить и поперчить. Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика. Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово! Приятного аппетита!

Напомним, что ранее "Обозреватель" публиковал рецепт вкуснейшего домашнего хумуса от Эктора Хименес-Браво.

Наши блоги