УкрРус

Кутья с мармеладом

  • Кутья с мармеладом

13 января украинцы отмечают Щедрый вечер. Традиционно принято в этот праздник готовить кутью. Предлагаем вам рецепт очень вкусной оригинальной кутьи.

Состав:

• 0,300 гр пшеничной или перловой крупы

• 0,100 гр изюма

• 0,100 гр меда

• 0,100 гр мармелада

• 0,050 гр орехов

• Узвар

Крупу очень хорошо промыть несколько раз, залить водой 1:3 и варить до полуготовности. Добавить промытый изюм и продолжать варить до готовности. Когда каша свариться, её нужно промыть и охладить.

В узвар добавить мед, грецкие орехи, предварительно измельченные. Полученную смесь добавить в крупу.

Все выложить в тарелку и украсить мармеладом.

Наши блоги