Панакота – десерт для влюбленных. Мастер-класс

Одно из самых нежных лакомств из сливок с добавлением желатина по истине считается романтичным десертом. Поэтому, не упустите возможность и попробуйте приготовить необычное и нежнее блюдо по традиционному итальянскому рецепту для своей второй половинки к дню влюбленных 14 февраля. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как "вареный крем", однако на самом деле это скорее кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. В основном в панакоту добавляют ягоды и фрукты, а также соусы из этих добавок.Рецептом панакоты с нами поделилась Шеф-кондитер ресторана "Калина" Людмила Кирик.