Фритата
Ингредиенты
Цукини – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 0.3 шт.
Чеснок – 1 зуб.
яйца – 3 шт.
Молоко – 5 ст.л.
Соль – по вкусу.
Перец – по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1
Цукини порезал кружками, перец тонкими ломтиками, а лук небольшими кубиками.
Шаг 2
Обжарил перец на сковородке 2 минуты.
Шаг 3
Добавил порезанный лук.
Шаг 4
Последними добавил цукини и раздавленный чеснок. И еще 2-3 минуты обжаривал.
Шаг 5
Пока жарятся овощи смешал в миске яйца с молоком, добавил соль.
Шаг 6
Залил овощи яйцами, подождал, чтобы яичница слегка схватилась и на пару минут в духовку под гриль. А потом есть!