Куриный шницель в панировке

Ингредиенты

Макароны пенне или ротини из цельной пшеницы – 500 г

Горошек замороженный – 300 г

Сливочное мало – 1 ст.л.

Соус Песто; с базиликом готовый – 0.5 стак.

Сыр тертый пармезан – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Варить макароны в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде до готовности. Отлейте в отдельную посуду 1.5 стакана воды, где варились макароны, а затем слейте макароны на дуршлаг.

Шаг 2

Между тем, приготовьте горох на плите или в микроволновой печи согласно указаниям на упаковке, а затем процедите. Поместите горох с маслом в кухонный комбайн и приготовьте пюре.

Шаг 3

Добавьте песто и 1/4стакана воды, где варились макароны и перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 4

Выложите макароны вместе с соусом песто и 3/4 стакана воды, где варились макароны в сковороду и перемешайте на медленном огне, чтобы макароны полностью покрылись соусом.

Шаг 5

Добавьте по вкусу свежемолотый перец и соль, если необходимо.