Сливочный суп

Ингредиенты

Кабачок – 300 г

Репчатый лук – 1 шт.

Сливочный сыр – 100 г

Сливочное масло – 1 ст.л.

Молоко – 1 стак.

Соль – по вкусу.

Перец – по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1

Лук и кабачок мелко порезать.

Шаг 2

Обжарить на сливочном масле лук, добавить кабачок, готовить 5–7 минут.

Шаг 3

Довести молоко до кипения, положить сливочный сыр, кабачок с луком.

Шаг 4

Измельчить суп блендером, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 5

Немного подогреть и подавать к столу.