Открылся ресторан, где платишь сколько хочешь
Концепция «плати, сколько хочешь» набирает популярность. Уже не только музыка и журналы продаются по цене, назначаемой покупателями. В Лондоне появился бар-ресторан Zebrano, в котором можно расплатиться за ужин любой суммой, которую посетитель посчитает справедливой.
9 июля Zebrano представляет новое испанское меню, и с этого дня каждую среду счет за ужин выписываться не будет. Посетителю будет предлагаться заплатить столько денег, на сколько он сам оценивает ужин.
Владелец заведения Дон Кэмерон (Don Cameron) уверен в выбранной схеме работы: «У нас много постоянных посетителей, и я уверен, что люди не воспользуются схемой в своих интересах. Если еда хороша на вид и на вкус, посетители будут счастливы заплатить по справедливости.»
В случае успешного внедрения концепции, ресторан планирует использовать ее и в другие дни недели.
Весьма вероятно, что Кэмерон прав, потому как оба ресторана Zebrano
(почти уже сеть), располагаются в фешенебельном центре английской
столицы и по внутреннему убранству и ценам в меню никак не похожи на
прибежище для экономящего пролетариата и материально необеспеченных
граждан. Человек, скромно расплачиваясь по отсутствующему счету,
наверняка будет чувствовать себя не в «своей тарелке» под взглядами с
соседних столиков, и, скорее всего, «отстегнет» даже больше, чем
причитается.