Масло к концу года подорожает

Если украинский рынок заполнит импортное масло, стоимость этого продукта может подняться на 5-10%. Об этом заявил руководитель аналитического отдела компании "Про-Консалтинг" Александр Соколов.

В настоящее время почти весь продукт поставляется из Беларуси. Уже к концу года поставок из соседней страны может не хватить, говорят эксперты. А в этом случае потребности рынка будет удовлетворять продукт из Евросоюза.

Украинское предприятия производят все меньше сливочного масла. Стоимость этого продукта на мировых рынках связана со стоимостью сухого молока. В 2009 году экспортные цены на него упали до уровня 2004 года. И это заставило предприятия сократить производство.

По данным Украинской аграрной конфедерации, доля импорта в общем объеме предложения масла на внутреннем рынке увеличилась от 0,5% в 2008 году до 40% в текущем.