Назван лучший ресторан в мире
Датский ресторан "Нома" признан лучшим в мире по итогам конкурса,
организованного британским журналом "Ресторант", сообщила во вторник
газета Daily
Telegraph.
Второе место в конкурсе занял известный испанский
ресторан "Эль Буйи", принадлежащий шеф-повару Феррану Адриа. Это
заведение признавалось лучшим в мире в течение предыдущих четырех лет.
На третьем месте оказался британский ресторан "Фэт Дак", шеф-поваром
которого работает Хестон Блюменталь. Заведение расположено в графстве
Беркшир. Небольшой ресторан "Нома" находится в столице Дании
Копенгагене в портовом районе. В нем подаются блюда классической
скандинавской кухни.