ТОП-16 самых вкусных тортов
Ксения Залуцкая
Нужен торт для торжества? Удивить ваших гостей проще простого - подать изысканное лакомство от лучших поваров. Кафе-кондитерская КАЛИНА представляет подборку своих лучших кулинарных шедевров.
1. КИЕВСКИЙ Воздушная ореховая заготовка с нежным масляным шоколадным кремом. Украшен киевскими каштанами.
2. ШЕДЕВР Шоколадный бисквит с коньячной пропиткой, с прослойкой 2-х видов крема: шоколадного и вишневого, с вишней в средине. Залит черным ганажем, украшен декором из белого шоколада и мараскиновой вишней.
3. ОРЕХОВЫЙ ЭСТЕРХАЗИ Ореховые коржи с прослойкой сливочно-заварного крема. Залит белой глазурью и обсыпан жареными миндальными хлопьями. По краю украшен физалисом.
4. ФРАГОЛА (1 вариант) Нежный шоколадный бисквит с фруктовой пропиткой , с клубничным кремом и кусочками свежей клубники внутри. Торт залит густым клубничным гелем, украшен свежей клубникой и белым шоколадным декором.
5. ФРАГОЛА (2 вариант) Шоколадный бисквит с коньячным сиропом, клубничным кремом и кусочками клубники внутри. Сверху торт залит клубничным желе.
6. ЭКЗОТИКА Нежный белый бисквит с фруктовой пропиткой, промазан кремом из сливок с фруктами (персик, киви, виноград, апельсин) в виде «капельки». Украшен фруктами ассорти с декоративной лентой из мастики.
7. ДАМСКИЙ КАПРИЗ Три коржа: с орехами, маком, изюмом пропитан коньячной пропиткой и промазан масляным кремом с вареным сгущенным молоком. Залит черным ганажем. Украшен воздушными трюфелями.
8. ГРЕЧЕСКИЙ Нежная миндальная начинка запеченная в слоеном тесте. Сверху посыпан обжаренными миндальными хлопьями.
9. КАПУЧИНО Бисквитная основа торта пропитана кофейно-коньячным сиропом и имеет два различные на вкус кремы: нежный творожный и насыщенный - кофейный. Украшенный элементами шоколадного декора и ганажу.
10. МАЛИНОВАЯ СИМФОНИЯ Нежный белый бисквит с фруктовой пропиткой, внутри малиновый мусс со свежей малиной и прослойкой малинового желе. Украшен фруктами и декором из белого шоколада.
11. НАПОЛЕОН Нежный слоеный п/ф с заварным кремом. Украшен белым шоколадным бантом и свежей клубникой.
12. ТИРАМИСУ Белый бисквит с кофейной пропиткой, промазан сливочно-заварным кремом. Заглазирован кремом из сливок. Украшен элементами черного декора.
13. ЗИМНЯЯ ВИШНЯ Шоколадный бисквит с коньячной пропиткой ,с нежным творожным кремом и вишней в средине. Заглазирован кремом из сливок, по краю выложена мараскиновая черешня. Торт задекорирован черным тертым шоколадом.
14. ЗАХЕР Шоколадный бисквит с орехами промазан нежным абрикосовым джемом. Залит черным шоколадом и разрисован белой глазурью.
15. ЗОЛУШКА Нежный белый бисквит с фруктовой пропиткой, промазан кремом из сливок с фруктами (киви, клубника, персик). Обсыпан поджаренными миндальными хлопьями.
16. ЧИЗ-КЕЙК Нежный творожный пирог с вишней Вы можете воспользоваться идеей и приготовить вышеперечисленные торты самостоятельно или воспользоваться возможностью торт на заказ. Шэф-повар кондитерской Калина приготовит торт в соответствии с вашими запросами и предпочтениями.