В ресторанном бизнесе главное – придумать фишку, которая обеспечит тебя уникальностью и постоянными клиентами.
Небесный ресторан от компании Dinner in the Sky
Обычным ужином в хорошем кафе или ресторане уже сильно никого не удивишь.
Совсем другое предложить что-то неординарное. Тут нам поможет компания
Dinner in the Sky, она предлагает ужин на высоте 50 метров над землей.
Ужин в небе рассчитан на 22 человека. Специальная платформа со столом
стульями поднимается в небо, где вашему вниманию предстанет живописный
пейзаж. Вас будут обслуживать специально подготовленные официанты. Вы
проведете незабываемый вечер и даже сможете станцевать под облаками.
Японское вампирское кафе
В Токио в районе Ginza работает «вампирское кафе». Оно полностью
стилизовано во вкусе графа Дракулы и повсюду звучит барочная музыка.
Везде встречаются черепа, распятия, подсвечники, жуткие пауки и на
видном месте гроб Дракулы. Кухня представлена как традиционная –
японская так и итальянская и французская, но блюда отражают суть
заведения. Обед в кафе на двоих обойдется вам примерно в 100 у.е.
Токийский ресторан «Алиса в стране чудес»
Для многих произведение Льюиса Кэрола «Алиса в стране чудес» стало источником вдохновения.
Идеи произведения пытались воплотить многие творческие личности, среди
которых были и ювелиры, и модельеры, и архитекторы с дизайнерами. Одна
из попыток попасть в Алисин мир чудес предпринята в Токийском ресторане,
именно тут интерьер выполнен в духе детской сказки.
Французский ресторан Au bout des doigts
Во Франции есть необычный ресторан Au bout des doigts, в котором посетителям предлагают есть исключительно руками.
В ресторане просто нет столовых приборов. В меню представлены нарезки
мяса, разные разновидности рыбы, первые блюда, десерты и фрукты.
Посетители рестораны – в основном большие компании, которые любят
собираться вместе. Разместился ресторан Au bout des doigts в старом
складе для фортепиано.
Концепция ресторана – полноценное питание без ножей, вилок и ложек.
Перед приемом пищи в ресторане обязательно нужно помыть руки, благо в
ресторане все продумано до мелочей, и это можно сделать сразу в зале
ресторана. Вам не придется идти в уборную, а потом за стол. Помыв руки,
вы стразу притупите к дегустации оригинальных блюд.