Американцы сварили пиво по рецепту Джорджа Вашингтона

Пивовары США решили сварить пиво по рецепту, записанному самим первым президентом Джорджем Вашингтоном.

Рецепт "слабого пива" от 1757 года был обнаружен в коллекции публичной библиотеки Нью-Йорка. Библиотека совместно с одной из пивоварен решила изготовить напиток по оригинальному рецепту и сварить около 60 литров пива.

Вкус получившегося пива-портера специалисты характеризуют как достаточно легкий, весьма сухой, в меру насыщенный, но подкопченный, с оттенками шоколада и чуть-чуть кофе. В рецепт "президентского" пива входят хмель, дрожжи и патока.

Дегустация напитка пройдет на Манхэттене 18 мая.