Рецепт вкуснейшего пирога из плавленных сырков на кефире
Если вы не пробовали пирог из плавленных сырков на кефире, то очень зря. Советуем его приготовить.
Рецепт его приготовления очень простой и не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты:
Яйца куриные — 3 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Сыр плавленый ("Дружба") — 3 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Овощи сушеные — по вкусу
Кефир — 4 ст. л.
Читайте:
15 оригинальных способов украсить праздничный пирог
Приготовление:
Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар. Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке. Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.
Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.
Читайте:
9 рецептов вкусной и полезной пасты из огурцов и цуккини
Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных овощей и приправ (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто. Выпекать в заранее прогретой духовке при 180 градусах примерно 30 минут.
Напомним, ранее "Обозреватель" публиковал простой рецепт лимонного мармелада.