Кушать подано: самые вкусные блюда в Турции
Турецкая кухня — симбиоз традиций разных народов мира. На протяжении столетий она формировалась под влиянием культур Ближнего Востока, Малой и Средней Азии и Средиземноморья. Наиболее популярными блюдами местной гастрономии считаются мясные яства, королём которых можно назвать кебаб. В Турции насчитывается более десятка разных видов кабаба, причём их рецептура отличается в зависимости от региона.
Туристов-сладкоежек порадует несметное разнообразие традиционных сладостей — лукум, халва, пахлава — на любой вкус и карман.
Читайте:
Кухня солнечной Греции: что обязательно стоит отведать
Каждому путешественнику стоит отведать в Турции кофе по-турецки или чай из маленьких стаканчиков, напоминающих рюмки, бублик "симит", фаршированные мидии по-турецки, и лахмаджун — подобие пиццы.
Предлагаем вам в галерее посмотреть на самые вкусные и популярные блюда в Турции.
Мутанджана — баранина с сухофруктами
Фаршированные мидии по-турецки
Сырые котлеты со специями
Менемен — традиционный завтрак на основе яиц, помидоров, лука, перца
Кнафе — блюдо на основе кадаифской вермишели и козьего сыра
Айран — кисломолочный напиток