Корень петрушки на гриле

Ингредиенты

6 корней петрушки

соль и перец по вкусу

3 ст.л. сливочного масла

1 ч.л. меда

1 ст.л. нарезанного укропа

1 ч.л. молотого сладкого перца

Способ приготовления

Петрушку помыть, очистить и разрезать вдоль на половинки. Положить на алюминиевую фольгу или решетку для барбекю. Посолить и слегка посыпать перцем.

Растопить масло в кастрюльке, добавить чайную ложку меда, ложку перца и мелко нарезанный укроп. Полить этой смесью петрушку.

Запекать петрушку ок. 15-20 минут, пока не подрумянится.