Буковель vs Драгобрат: сравниваем сервис и цены в сезоне 2024/2025
Местами до 16 градусов тепла и осадки: синоптики дали прогноз погоды на пятницу, 10 января
Синоптики предупреждают об опасных метеорологических явлениях на западе страны
Ингредиенты
250 г цветной капусты
2 ст.л. сливочного масла
1 стакан риса
соль
150 г сыра
500 г сазана
молотый черный перец
1 лимон
петрушка
растительное масло для жарки
2 помидора
1 луковица
Способ приготовления
Приготовить ризотто: цветную капусту разобрать на соцветия или нарезать. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить капусту около 10 минут, помешивая. Затем всыпать рис. Обжарить рис около 2 минут. Посолить. Влить воду или бульон и готовить помешивая, пока вся вода не впитается. Затем снова добавить воды. В самом конце добавить натертый сыр и накрыть крышкой.
Рыбное филе нарезать порционными кусками. Посолить, приправить перцем. Выдавить сок лимона и полить рыбу. Мелко порубить петрушку.
Разогреть растительное масло. Выложить куски рыбы на сковороду, посыпать путрушкой и жарить на уверенном огне 5- 7 минут с каждой стороны.
Мелко нарезать помидоры и лук. Смешать лук с помидорами, добавить соль, перец и немного нарезанной петрушки.
Выложить на блюдо ризотто, положить куски рыбы. Сверху выложить помидоры.
Ты еще не подписан на наш Telegram? Быстро жми!
Синоптики предупреждают об опасных метеорологических явлениях на западе страны
Новоизбранный президент США все еще не имеет четкой стратегии по войне в Украине