Клубника в шоколаде

Подайте хорошо охлажденные ягоды, зефир маршмеллоу, зубочистки для накалывания и 3 емкости с уже подогретым шоколадом. Макайте и ешьте ягоды и зефир.

Ингредиенты

100 г хорошего черного, молочного или белого шоколада, поломанного на кусочки

250 г клубники, вымытой, очищенной от хвостиков и обсушенной

12 шт маршмеллоу

24 зубочистки

Способ приготовления

1. Положите кусочки шоколада в емкость для микроволновых печей, включите печь на 50% мощности и в течение 30 секунд растапливайте шоколад, постоянно перемешивая. Можно растопить шоколад на плите на водяной бане.

2. Выстелите противень бумагой для выпечки. Наколите на зубочистки клубнику и маршмеллоу (по отдельности). Макайте в растопленный шоколад, избыток стряхивайте, выложите на противень. Охладите перед подачей.

http://www.flavor.ua