Новогодний салат с красной икрой

Этот салат притягивает взгляд, он - настоящее украшение праздничного стола! Вкус салата нежный, богатый, словом - незабываемый. Припасите для этого блюда немного красной икры и готовьтесь раздавать рецепт гостям.

Ингредиенты (примерно в равных пропорциях):

• Отваренный рассыпчатый рис

• Тертый сыр

• Тертые отваренные яйца

• Крабовые палочки

• Тонкие полоски филе красной рыбы

• Красная икра

• Мелко измельченный репчатый лук (по желанию)

• Майонез

• Пищевая пленка

Приготовление:

Весь фокус салата состоит в том, что его сначала выкладывают в салатник, а потом переворачивают на блюдо. Итак, берем салатник желаемого размера. Укладываем в него пищевую пленку (плотно прижимаем пленку к краям). Затем вымащиваем салатник полосками красной рыбы так, чтобы не было просветов. У нас получилась как бы "шапочка" из красной рыбы. Теперь укладываем слоями все ингредиенты, смазывая слои майонезом. Последовательность произвольная. Когда салатник наполнен – переверните его на праздничное блюдо, как паску. Сверху положите несколько ложек красной икры. Готово!

Рецепт от экспертов ТМ "Камчадал"