Пирог с капустой из слоеного теста

Ингредиенты

1 небольшой кочан капусты

3-4 ст.л. сливочного масла

немного свежего укропа

3-4 яйца (сваренные вкрутую)

2 листа дрожжевого слоеного теста

соль по вкусу

1 сырое яйцо

Способ приготовления

Капусту нашигковать мелко. На сливочном масле потушить капусту около 30 минут, до мягкости. Не обжаривать.

Нарезать кубиками вареные яйца, порубить мелко укроп. Слегка остывшую капусту смешать с яйцами и укропом, добавить немного соли.

На противень или в форму выложить 1 лист слоеного теста, поверх выложить начинку, оставляя немного места по краям. Накрыть вторым листом, скрепить края. Смазать пирог слегка взбитым яйцом.

Поставить, в разогретую до 200 С, духовку. Печь 40-45 минут.