Фруктово-ягодный салат с йогуртом

2 столовые ложки апельсинового сока

2 чашки свежего ананаса кусочками

1 стакан половинок клубники

2 стакана дыни

2 стакана зеленого винограда

1 чашка черники

1 / 4 чашки стружек кокоса

Смешать йогурт и апельсиновый сок.

В большой стеклянной чаше выложить фрукты и ягоды слоями в перечисленном порядке. Залить йогуртом. Посыпать кокосовой стружкой. Подавать сразу.

Кокосовые стружки лучше поджарить до золотистого цвета от 6 до 14 минут.

Вместо свежего ананаса подойдёт и консервированный. Вместо дыни можно использовать 2 средних банана или 2 средних неочищенных красных яблока.