Пикантные новогодние шарики
Необходимые продукты:
сыр твердый - 200 гр.
чеснок - 3-4 зубчика
масло сливочное мягкое - 100 гр.
орехи рубленые - 2 ст. ложки
салат (листья) для оформления
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через пресс (чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и все это хорошо перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и обкатать в оставшемся твердом сыре (можно использовать мелко нарезанные крабовые палочки) поставить в холодильник на 1 час.
Еще вкусно, если в серединку каждого шарика добавить по оливке.
При подаче положите шарики на листья салата. Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра.