Салат из языка с орехами и черносливом

Ингредиенты

500 г вареного языка

1 крупная луковица

2 ст.л. сливочного масла

1/2 стакана грецких орехов

несколько штук чернослива

2 зубчика чеснока

соль, перец

майонез

Способ приготовления

Готовый язык очистить от кожи. Нарезать язык кубиками.

Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. Орехи потолочь, но не очень мелко. Нарезать чернослив.

Смешать в салатнике язык с обжаренным луком, орехами, черносливом, добавить выдавленный чеснок, соль и перец. Заправить майонезом.