Галета с черешней

Ингридиенты:

100гр растопленного сливочного(растительного) масла

150мл горячей воды

300-350 гр муки

1 ч л разрыхлителя

1 ч л соли

1ст л сахара

500гр свежей черешни

30гр сахара

Способ приготовления:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем,добавить масло и замесить тесто.

3. Оставить его, пока чистите ягоды.

4. Затем раскатать его в пласт больший по диаметру, чем должен быть пирог и переложить на противень.

5. Выложить на центр черешню и посыпать сахаром , оставив одну ложку.

6. Закрыть пирог краями теста, оставить открытой середину и посыпать оставшимся сахаром( я забыла это сделать).

7. Накрыть открытую серединку кружком из фольги и выпекать галету при 180С 30-40 мин.

8. За 5 минут до окончания открыть фольгу.

9. Приятного аппетита!!!