Ладду из сухофруктов

Для рецепта вам потребуется:

изюма (без косточек) - 150г

орехи (миндаль или кешью) - 100г

урюка (курага или сушеные абрикосы) - 150г

сезам (семена) - 3 ст.л.

кокос (стружки) - 2 ст.л.

Приготовление:

На сухой сковородке обжарить орехи. Затем обжарьте до коричневого цвета семена сезама. Их нужно прожарить более тщательно чем орехи, иначе блюдо может горчить.

Измельчите орехи, изюм и урюк. Все перемешать добавив при этом стружку кокоса и прожаренные семена сезама. Полученную смесь слепить в шарики диаметром 3 см. Блюдо готово.