Салат по-мюнхенски
Ингредиенты:
-100 г листового салата
-1 свежий огурец
-2 ст.ложки сметаны
-соль
-перец
-зелень
Способ приготовления:
Промыть под проточной водой листики салата, испорченные выбросить. Отрезать корешки,Обсушить и нарезать на крупные полоски. Помыть огурцы, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Подготовить салатницу, сложит в нее нарезанные огурцы и салат. Чередуем слои. На каждый уровень сыпем соль. Моем зелень, мелко шинкуем, чередуем с салатом и огурцами. Сметану взбиваем вилкой с солью и перцем. Перемешиваем аккуратно, но тщательно. Подавать к столу сразу же.