Цыпленок по-французски

Ингредиенты:

1 кг цыпленка

40 г панировочных сухарей

30 г дижонской горчицы

10 мл белого вина

веточка розмарина

Соль и перец - по вкусу

Приготовление:

1. Разделайте цыпленка, натрите его солью и черным перцем по вкусу.

2. Смешайте горчицу с вином до однородной консистенции и натрите цыпленка

получившейся смесью, затем обваляйте его в панировочных сухарях.

3. Поставьте в духовой шкаф и запекайте цыпленка при температуре 220°C 15-20 минут.

4. Подавайте блюдо украсив веточкой розмарина. В качестве гарнира рекомендуем печеный картофель.