Яблочная пастила

Пастила получается очень вкусной, с насыщенным яблочным ароматом и легкой кислинкой

Ингредиенты:

яблоки - 1,5 килограмм

вода

Приготовление:

Яблоки помоем, нарежем небольшими дольками и выложим в глубокую кастрюлю. Затем добавим небольшое количество воды и варим на небольшом огне полного размягчения яблок.

После этого яблоки хорошенько разомнем толкучкой и поставим кастрюлю с массой обратно на огонь.

Затем противень застелить пергаментной бумагой, выложим яблочную массу, распределим по всей бумаге и поставим в духовку. Высушивать в приоткрытой духовке при температуре 100 градусов до полного высыхания.

Затем высушенную пастилу вынем из духовки, дадим остыть и беречь в стеклянных банках или сразу нарежем небольшими кусочками и дадим детям.

Яблочная пастила готова.