Гранатовый браслет

Интересный в приготовлении и очень вкусный многослойный салат. Украшается зернами граната.

Готово за: 2 ч 50 мин

Ингредиенты

Порций: 8

• 2 свеклы
• 1 луковица
• 2 картофелины
• 2 морковки
• 200 г куриного мяса
• 2 яйца
• 1-2 граната
• грецкие орехи
• майонез
• соль
• перец

Способ приготовления

Подготовка: 30 мин | Приготовление: 20 мин | Доп. время: 2 ч, на пропитку

1.Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки. Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками. Репчатый лук мелко порезать и обжарить.

2.На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.

3.1-й слой: картофель - майонез

4.2-й слой: половина свеклы - майонез

5.3-й слой: морковь - майонез

6.4-й слой: грецкие орехи

7.5-й слой: половина курицы - майонез

8.6-й слой: жареный лук

9.7-й слой: яйца - майонез

10.8-й слой: половина курицы - майонез

11.9-й слой: половина свеклы

12.Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

13.Всю поверхность салата украсить зернами граната.

allrecipes.ru