Банановый кекс

Ингредиенты:

3 банана

0.5 ч. л. гашеной соды

0.5 ч. л. распушителя

1 стакан сахара

1 яйцо

1 ст. л растительного масла

1 ст. муки

0.5 ч .л соли

растительное масло

Приготовление:

Очистить бананы, порезать их кубиками. В блендере соединить и взбить бананы, яйца, сахар, растительное масло.

Вылить массу в миску. Прибавить муку, гашеную соду, распушитель и соль. Аккуратно перемешать до гладкости и однородности. Форму для выпечки смазать растительным маслом,наполнить на 2/3 объема.

Выпекать при 180 градусах на протяжении 50 минут.