Сырные жгутики из слоеного теста
Ингредиенты
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 3/4 ч.л. молотого черного перца
- 1/2 ч.л. чесночной приправы
- 500 г замороженного готового слоеного теста, разморозить
- яичный белок
Способ приготовления
Смешайте сыр пармезан, перец и молотый чеснок. На разделочной доске разверните листы слоёного теста. Слегка смажьте яичным белком; посыпьте каждый лист 1/4 частью сырной смеси. Слегка вожмите сыр в тесто, переверните, повторите. Разрежьте каждый лист на 12 полосок, закрутите в жгутики.
Поместите на сухой противень и выпекайте в духовке, разогретой до 180 С 12-15 минут, или пока жгутики не станут золотистого цвета.