Домашняя шаурма с курицей

Ингредиенты

2 большие куриные грудки

1 зубчик чеснока, измельчить

0.5 стакана майонеза

2 ст.л. сливочного масла

1.5 ч.л. индийской приправы "гарам масала"

4 лепешки пита или лаваш

4 маринованных огурчика

Способ приготовления

Куриные грудки нарезать кубиками. В маленькой миске смешать чеснок с майонезом.

Растопить масло в сковороде на среднем огне. Поджарить кусочки курицы, пока не побелеют снаружи. Посыпать приправой гарам масала и продолжать готовить, пока курица не подрумянится и перестанет быть розовой в центре, примерно еще 4 минуты.

Смазать питу чесночным майонезом. Разложить курицу по лепешкам, поверх положить кусочки огурца. Сложить пополам и подавать, пока еще горячие.