Салат "Самоцветы"

Ингредиенты

300 г куриного филе

100 г чернослива

100 г крабовых палочек

100 г твердого сыра

4 яица

1 апельсин

400 г майонеза

Способ приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить первым слоем в салатницу и смазать майонезом.

Чернослив без косточек промыть и распарить в кипятке, затем обсушить и мелко нарезать. Выложить на куриное филе и смазать майонезом.

Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, порезать кубиками и выложить поверх чернослива и смазать майонезом.

Следующим слоем выложить нарезанные крабовые полочки и тоже смазать майонезом.

Вареные яйца нарезать кубиками и выложить на крабовые палочки и полить майонезом. Сыр натереть на терке и посыпать сверху. Салат украсить овощами и черносливом и оставить для пропитки.