Греческий Салат из брокколи и цветной капусты с фетой
Ингредиенты
1 кочан цветной капусты, нарезать на мелкие соцветия
1 кочан брокколи, нарезать на мелкий соцветия
2 стакана (250
г) помидоров черри
1 маленькая баночка (170 г) маслин без косточек
200 г
феты, раскрошить
Итальянская салатная заправка, по вкусу
Способ приготовления
В большой миске смешайте цветную капусту, брокколи, помидоры
черри, маслины и брынзу. Добавьте столько заправки, сколько вам нужно,
перемешайте и поместите в холодильник на ночь.
Примечание:
Для этого рецепта понадобятся хрустящая свежая брокколи и
цветная капуста. Если вы предпочитаете, то сначала сварите брокколи и цветную
капусту в воде или на пару. Смешайте с остальными ингредиентами, когда капуста
полностью остынет.