Кальмары с чесноком

Ингредиенты

500 г кальмаров

3 зубчика чеснока

соль и перец

4 ст.л. муки

растительного масла для жарки

Способ приготовления

Кальмары промыть. Нарезать кальмары кольцами. Чеснок выдавить.

Выложить кальмары в дуршлак. Посолить, поперчить. Добавить чеснок.

Посыпать сверху мукой. Хорошо встряхивая постараться, чтобы все кальмары были покрыты мукой.

Разогреть растительно масло в сковороде выложить кальмары, так чтобы колечки не касались друг друга. Обжарить около 3 минут.