Печеные овощи с травами
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Ингредиенты
2 цуккини
3 картофелины
3 помидора
150 г мелкой морковки
2 сладких перца
1 луковица
1 ч.л. майорана
1 ч.л. тимьяна
соль и перец
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
Способ приготовления
Нарезать овощи- картошку нарезать дольками на несколько частей. Также нарезать помидоры. Перец нарезать соломкой, лук -полукольцами. Если морковка крупная, то нарезать ее поперек кружочками. Цуккини нарезать кружочками.
В большой миске смешать оливковое масло, травы и уксус.
Выложить нарезанные овощи в миску и все хорошо перемешать, чтобы овощи были равномерно покрыты маслом.
Выложить овощи на противень, застеленный фольгой. Печь при температуре 200 градусов, 25-35 минут.