Яблочный сок на зиму

Ингредиенты

Получается: 1 литр примерно

5 кг яблок

Способ приготовления

Яблоки помыть, пропустить через соковыжималку.

Сок довести до кипения, и сразу разлить по простерилизованным горячим банкам. Закатать крышками (мама просто завинтила крышками, без специальных приспособлений обошлись, банки очень хорошо стояли).

Хранить в прохладном месте.

Совет

Мы делали совсем без сахара. Попробуйте сок, если очень кислый - можно подсластить.