Очень люблю этот салат. Замечательное сочетание языка, огурчиков и грибов!
Готово за: 15 мин
Порций: 4
-
200 г отварного языка
-
250 г обжаренных грибов
-
5 маринованных огурчиков
-
15 маслин
-
1/2 луковицы
-
2 ст.л. майонеза
-
1 ст. л. сливочного масла
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 5 мин
1.На сливочном масле пассеровать мелко нарезанный лук. Добавить нарезанные грибы. Обжарить несколько минут. Посолить.
2.Отварной язык нарезать соломкой, маслины-поперек кружочками. Огурчики-мелкими кубиками.
3.Смешать язык с грибами и луком, маслинами, огурчиками.
4.Заправить майонезом.
allrecipes.ru