Кальмары под майонезом

Ингредиенты

0,5 кг свежих кальмаров,

3 яйца,

лук,

репка по вкусу,

майонез

Способ приготовления

Очищаем кальмаров под краном в чуть теплой воде, отвариваем их, бросая в кипящую подсоленную воду, примерно 1,5-2,0 минуты, после закипания. Можно одновременно или потом сварить яйца в крутую.

Все остужаем в холодной воде. Нарезаем кальмары и яйца мелкой соломкой, добавляем мелко нарезанный репчатый лук (маленькую головку), заправляем майонезом, на Ваше усмотрение и перемешиваем до однородной массы.

Этот салат можно делать и без лука.

Перекладываем салат в Вашу любимую хрустальную чашу, ставим в холодильник, не в морозильную камеру, для охлаждения. Через 30 минут можно подавать на стол.

В связи с тем, что все продукты были охлаждены заранее, его можно кушать сразу после приготовления.

Совет

Приготовление этого салата занимает минимум времени, в нем могут участвовать все члены Вашей семьи. И, самое главное, кушать его могут как малыши так и Ваши пожилые родственники. Приятного аппетита.