Котлетки из семги с горчицей

Ингредиенты

500 г филе семги

1 пучок зеленого лука

1/3 стакана хлебных крошек

2 ст.л. сладкой горчицы

1 яйцо

соль, молотый перец

растительного масла для жарки

Способ приготовления

Филе семги мелко порубить ножом.

Мелко нарезать лук. Смешать рыбу с хлебными крошками. Добавить слегка взбитое яйцо. Затем добавить горчицу.

Посолить и поперчить. Все хорошо перемешать. Обжарить на растительном масле по несколько минут с каждой стороны.