Салат с тунцом и огурцами
Салатов с тунцом бесконечное множество, вот мой вариант - достаточно простой, но вкусный. По желанию, добавьте ложечку каперсов, будет вкуснее!
Готово за: 30 мин
Порций: 6
-
1/3 стакана риса
-
1 баночка тунца
-
3 маленьких огурчика
-
3-4 вареных яйца
-
соль, перец
-
1 зубчика чеснока
-
свежий укроп
-
майонез
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 15 мин
1.Отварить рис до готовности, слить и промыть под холодной водой.
2.Слить жидкость с тунца, размять вилкой в миске. Смешать тунец с рисом. Нарезать огурцы тонкой соломкой или совсем маленькими кубиками. Яйца потереть на терке.
3.Смешать все ингредиенты. Добавить соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанный укроп. Заправить майонезом, перемешать хорошо.
Совет: Этот салат можно дополнить по вашему вкусу и другими ингредиентами, например, попробуйте добавить авокадо. Рис в салате можно заменить обжаренными белыми сухариками.
http://allrecipes.ru