Простой рецепт: творожная запеканка, как в детском саду

Творожная запеканка - отличное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для ужина.

"Обозреватель" представляет рецепт творожной запеканки (как в детском садике).

Ингредиенты:

творог - 500 грамм

сахар - 5 ст. л.

манная крупа - 4 ст. л.

масло сливочное - 4 ст. л.

яйца куриные - 2 шт.

соль - ½ ч. л.

изюм - 200 г

ванилин - по вкусу

сметана - 200 г

Приготовление:

Творог смешать с размягченным маслом.

Яйца взбить с сахаром.

Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом.

Выпекать примерно 30 минут при 180°С.

Подавать со сметаной или кефиром.

Приятного аппетита!

Ранее "Обозреватель" сообщал, как сделать гранолу дома.