День святого Валентина 2018: як приготувати торт для коханих

14 лютого багато закоханих відзначають День святого Валентина. Відмінною ідеєю для подарунка може стати торт, приготований власноруч.

"Обозреватель" підкаже, як приготувати десерт, який підкорить вашого партнера.

Шоколадний торт у формі серця

Читайте: День Валентина: як приготувати романтичний сніданок

Для приготування торта у формі серця знадобиться відповідна форма. Сьогодні тефлонові і силіконові форми продаються в будь-якому магазині. Знайти такий аксесуар буде не важко.

Інгредієнти для тіста:

- яйця - 6 штук

- цукор - 180 грам

- крохмаль картопляний - 75 грам

- борошно - 75 грам

- розпушувач - 2 чайні ложки

- ванілін

- какао - 3 столові ложки

Цукровий сироп для просочення:

- цукор - 1 склянка

- вода - 1 стакан

- коньяк - 40 мл

Шоколадний крем:

- вершкове масло - 120 грам

- молоко - 180 мл

- цукрова пудра - 330 грам

- шоколад або кувертюр - 225 грам

- какао - 25 грам

Приготування:

Раніше "Обозреватель" розповідав про незвичайні традиції святкування Дня святого Валентина в різних країнах світу.