Відомий український ведучий поділився авторським рецептом млинців

Відомий український телеведучий, зірка проекту "Інспектор. Міста" на каналі 1+1 Володимир Остапчук поділився своїм фірмовим рецептом панкейків (щоб подивитися відео, доскрольте новину до кінця).

Як зізнався Володимир, панкейки або млинці він готує щонеділі, тому в його родині цей день називають "днем панкейків", повідомила прес-служба 1+1.

У своєму фірмовому рецепті Володимир Остапчук замінив вершкове масло на менш жирну кокосову олію, а білий цукор - на коричневий, не такий солодкий і калорійний.

Для приготування панкейків за рецептом Володимира Остапчука знадобиться 300 мл молока, 60 г кокосового масла, 2-3 столові ложки коричневого цукру, 2 яйця, 1,5 ложки негашеного соди, 6 столових ложок борошна і ванілін за смаком. Всі інгредієнти варто ретельно перемішати до консистенції сметани.

Читайте: Переможниця "МастерШеф" розповіла оригінальний рецепт телятини

Потім готове тісто для млинців викладайте на розпечену сковороду, змащену олією.

"Панкейк потрібно перевертати тоді, коли всі бульбашки на поверхні вже лопають", - порадив Володимир.

Як розповів ведучий, схильність до кулінарії у нього проявилася після народження другої дитини. Нагадаємо,

нещодавно його дружина Олена народила сина, якого назвали Еван-Олександр.

Зараз Володимир допомагає активно дружині в приготуванні їжі і вихованні малюка, а також готується до зйомок нового сезону

проекту "Інспектор. Міста".

Як повідомляв "Обозреватель", переможниця шостого сезону українського кулінарного шоу "МастерШеф" Асмік Гаспарян поділилася авторським рецептом незвичайного страви - рулету з айви.