Так помирав СРСР: якими були полиці магазинів в останні дні панування совєтів
СРСР і дефіцит – поняття нероздільні. Був у радянських магазинах один великий, хоча й сумнівний плюс – вони були просторі. Покупці приходили немов у музей, дивлячись на рідкісні експонати. На відміну від сучасних супермаркетів, переповнених товарами, у радянських магазинах був вкрай мізерний асортимент.
Наприклад, у холодильнику можна побачити лише один вид певного замороженого продукту. А от консервів було хоч відбавляй – їх виставляли пірамідками, щоб зайняти весь вільний простір. OBOZ.UA розповідає, якими були полиці магазинів в останні дні існування СРСР.
Ті, хто застав епоху совєтів кажуть, що в магазинах того часу чимось постійно смерділо. Холодильники мали погані компресори, які часто виходили з ладу. Прибирати безлад також ніхто особливо не поспішав, тож у м'ясному відділі відчутно смерділи кювети для м'яса, у молочному тхнуло сиром, що встиг прокиснути у паперових упаковках, а в овочевих підгнивала картопля і цибуля.
Овочі часто згнивали ще в дорозі через відсутність у СРСР нормальних технологій зберігання продуктів. До речі, самостійно обирати картоплю чи помідори заборонялося: що продавець дасть – те й брали.
А от піраміди консервів ще й могли похизуватися сяким-таким асортиментом: тут і "кілька в томаті", і "сніданок туриста", і тушонка та навіть "делікатес" – обрізки коров'ячих хвостів, перемішані з перловою кашею. СРСР був країною голоду, консервів і ракет.
Молочна продукція теж була, але лише з натяком на якість. У вичерпному вигляді були представлені пляшки з молоком і кефіром, рідка сметана у пластикових баночках, а також сир, який продавався завжди підкислим і в дуже незручній паперовій упаковці. Але вибору не було – доводилося брати.
Ситуація із продовольством навіть у містах іноді була зовсім критичною. Але в селах та в провінції доводилося буквально виживати. Вітрини провінційного сільмагу могли зовсім пустувати. Так звана велика технологічно-космічна держава не могла забезпечити своїх громадян найнеобхіднішим.
Раніше OBOZ.UA розповідав, скільки насправді жили люди в СРСР і якою була якість їхнього життя.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.