Важливо не спізнитися: які роботи на городі треба обов’язково зробити у вересні
Місяць вересень – гаряча для городників пора. Настає час збирати врожай овочів і відправляти його на зберігання. А отже варто мати під рукою список всіх робіт, щоби не метушитись і нічого не пропустити.
Видання "Сам собі агроном" склало саме такий список. Він допоможе приготуватись до всіх видів городніх робіт у вересні і виконати їх правильно. Тоді ви точно забезпечите повноцінне збереження своєму врожаю. А також засієте всі культури, які можна вирощувати, як озимі або до холодів.
Картопля
Викопану картоплю добре просушіть і посортуйте. Ту, що піде в їжу, відправляйте у темний погріб. А насіннєву навпаки – розкладіть на світлі, щоби вона позеленіла. Це додасть їй витривалості та збереже її від хвороб і шкідників. Не забудьте також розкласти насіння різних сортів окремо.
Цибуля
У вересні настає час збирати насіннєву цибулю. Роблять це, коли рівно половина листя поляже – не більше. Якщо запізнитись зі збором і дочекатись, наприклад, дощів, сіянка почне рости, а це погано позначиться на зберіганні.
Після викопування цибулю складають на грядці або під навісом, якщо погода волога, на просушування. У висохлих плодів відрізають листя на 3-4 см вище шийки. Цибулини сортують і всі якісні відправляють на зберігання в сухому, добре провітрюваному місці.
Часник
Сушити викопаний часник потрібно тільки під навісом. Він не виносить прямих сонячних променів. В таких умовах зубчики набувають неприємного гострого смаку.
Овочеві культури
Ті помідори, перці, баклажани, гарбузи, тощо, які продовжують зріти на грядках, потребують поливу та підживлення. Внесення добрив припиняють за чотири тижні до передбачуваних похолодань і збору врожаю.
Якщо у вересні стануться заморозки, всі плоди необхідно одразу зібрати. Їх сортують на зрілі та зелені, великі та дрібні. Дрібні і недозрілі плоди потрібно на три хвилини опустити у підсолений окріп, а потім укласти шарами і пересипати тертим часником. Зверху оброблені таким чином овочі поливають олією і придавлюють гнітом. Зберігають за кімнатної температури 1-2 тижні до повної готовності.
Бобові
Бобові культури у вересні саме дозрівають. Квасолю, горох, сою, тощо, лущать і кладуть на зберігання. Щоби уникнути зараження насінин зернівкою, потрібно забезпечити врожаю прохолоду нижче 10 градусів. В таких умовах яйця шкідника не вилуплюються.
Капуста
Приділіть увагу всім видам капусти – білоголовій, цвітній, броколі, кольрабі, савойській. Своєчасно зріжте готові до збирання головки. У вересні добре набирає вагу середньо- та пізньостигла білоголова капуста. Її потрібно регулярно підливати. Якщо робити різкі перепади у зволоженні, вона може розтріскатись і це погано вплине на її здатність зберігатись.
Коренеплоди
У вересні продовжують достигати ріпа, бруква, редька, тощо. Їх потрібно поливати і захищати від шкідників. Для останнього підійде посипання рослин золою. Його потрібно проводити рано вранці.
Зелень та редис
Листові овочі та редис прекрасно дають урожай у вересні. Тому їх можна насіяти, щоби до заморозків мати свіжі шпинат, салат та редиску. Але важливо захищати посіви від нічних холодів.
Заготовлення органічних добрив
У вересні настає час заготовлювати органіку для майбутнього року. Скошені чи зрізані рослини просушують і вкладають на компостну купу. При цьому свіжі і сухі залишки мають чергуватися між собою шарами. Хорошим засобом буде додавання в компост свіжого гною або пташиного посліду. Це стимулює швидке зростання мікроорганізмів і черв’яків, які переробляють органіку. Сформовану купу потрібно добре полити водою і постійно підтримувати у вологому стані. На зиму її варто накрити сіном, соломою чи сухим листям. Так процеси гниття у ній продовжаться і в зимові місяці і до наступного сезону вона добре дозріє.
Раніше OBOZ.UA розповідав, як правильно доглядати у вересні малину.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.