Які овочі варто посадити на городі в червні: врожай буде до самої осені

Червень – насичена пора для городників. Настав час прополювати бур’яни, підгортати картоплю, подбати про якісні підживлення. На початку літа ще можна висаджувати культури, які будуть давати урожай до осені.

Важливо забезпечити рослинам оптимальний полив та мульчувати грядки, захищаючи кореневу систему від палючого сонця. Найкращою мульчею буде органіка – соснова кора, скошена трава тощо. Які овочі варто посадити на городі в червні – читайте у матеріалі OBOZ.UA.

Спаржева квасоля

На початку літа висаджують ранні сорти спаржевої квасолі. Дозріють вони приблизно через 60 днів, однак вживати стручки можна і до повного дозрівання. Вже через 10 днів після зав'язі бобів стручки стають соковитими і ніжними на смак. Бобові насичують ґрунт азотом.

Морква

У червні ще можна висадити пізньостиглі сорти моркви, що підійдуть для зберігання в зимовий період. Дозріють вони наприкінці вересня чи на початку жовтня. Пізні культури не страждають від нападів морквяних мух, особливо, якщо по сусідству росте цибуля.

Дайкон

Інша назва дайкона – японська редька. Це культура з великим коренеплодом, що має ніжний і соковитий смак. Дайкон зріє в середньому 60-100 днів, а середньостиглі і пізні сорти краще висаджувати у другій половині червня або на початку липня.

Капуста

На початку літа досвідчені городники радять висадити ранні сорти капусти білоголової. Ця культура має короткий термін дозрівання, а для тривалого зимового зберігання вона не підійде. Капуста любить вологу, тож її слід поливати в розрахунку 2 л води на одну рослину. Варто також регулярно прополювати та розпушувати землю не тільки біля коріння, а й між рядами – це буде сприяти кращому проникненню повітря до кореневої системи.

Пекінська капуста

Якщо ви хочете виростити пекінську капусту для зберігання і вживання восени – висаджувати на грядки її варто у червні та на початку липня. Рослині потрібно багато вільного місця. Фахівці кажуть, що відстань між посадками має бути не менше 35-45 см. Поливати і прополювати ґрунт слід регулярно, щоб краще проникав кисень до кореневої системи. Пекінська капуста не любить заболочення – це одразу призведе до хвороб.

Кольрабі

Кольрабі – це рослина з товстим кулястим стеблом, що виглядом і смаком нагадує ріпу. Терміни дозрівання становлять у середньому 65-75 днів. Кольрабі можна висаджувати в кілька етапів і збирати урожай протягом всього сезону. Ця культура любить сонце, тому краще уникати затінених ділянок, де часто дують протяги.

Цибуля

Червень – ідеальний місяць для посадки цибулі на зелень. Можна буде насолоджуватися молодою зеленню і отримувати вітамінний заряд протягом літа. Варто пам’ятати і про правила добросусідства. Краще посадити цибулю біля моркви: морква буде відганяти цибулеву муху, а цибуля – захистить від морквяної. Добрими сусідами також будуть буряк, огірок, салат.

Огірки

На початку літа можна саджати і огірки. Вони точно встигнуть добре вкоренитися і до осені будуть радувати щедрим урожаєм. Огірки найкраще саджати на грядках, де раніше росла цибуля, зелень, картопля, шпинат. А після гарбузів, кавунів, кабачків, патисонів, динь огірки можуть вродити погано.

Гарбузи і кабачки

Це зовсім невибагливі культури, яким потрібна лише хороша освітленість і достатня кількість вологи. Ранні сорти кабачків дадуть урожай вже через 30-35 днів. Гарбуз в середньому має термін дозрівання 110-120 днів, але є й ранні сорти, що достигнуть через 60-80 днів.

Буряк

Ранні сорти буряка дозрівають за 80-100 днів. Краще обрати сонячні місця на грядці та подбати про якісне регулярне розпушування.

Помідори

Ранні помідори достигнуть за 90-100 днів. Поливати томати слід під корінь, уникаючи попадання води на листя. Перезволоження може привести до грибкових захворювань.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як позбутися павутинного кліща на овочах.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.