День святого Валентина 2018: как приготовить торт для любимых

14 февраля многие влюбленных отмечают День святого Валентина. Отличной идеей для подарка может стать торт, приготовленный собственноручно.

"Обозреватель" подскажет, как приготовить десерт, который покорит вашего партнера.

Шоколадный торт в форме сердца

Читайте: День Валентина: как приготовить романтический завтрак

Для приготовления торта в форме сердца понадобится соответственная форма. Сегодня тефлоновые и силиконовые формы продаются в любом магазине. Найти такой аксессуар не составит труда.

Ингредиенты для теста:

- яйца - 6 штук

- сахар - 180 грамм

- крахмал картофельный - 75 грамм

- мука - 75 грамм

- разрыхлитель - 2 чайные ложки

- ванилин

- какао - 3 столовые ложки

Сахарный сироп для пропитки:

- сахар - 1 стакан

- вода - 1 стакан

- коньяк - 40 мл

Шоколадный крем:

- масло сливочное - 120 грамм

- молоко - 180 мл

- сахарная пудра - 330 грамм

- шоколад или кувертюр - 225 грамм

- какао - 25 грамм

Приготовление:

Ранее "Обозреватель" рассказывал о необычных традициях празднования Дня святого Валентина в разных странах мира.