Яблоки в косынках

Ингредиенты

Яблоко – 3 шт.

Сахарный песок – 24 ч.л.

Для теста:

Масло – 200 г

Сметана – 200 г

мука – 200 г

Способ приготовления

Шаг 1

Масло вынуть из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.

Шаг 2

Очень быстро замесить мягкое тесто из сметаны, масла и муки (ни в коем случае не месите долго – тесто не поднимется).

Шаг 3

Яблоки очистить от серединок, нарезать кружками.

Шаг 4

Раскатать тесто и нарезать на квадраты такого размера, чтобы уголки можно было загнуть на яблоко.

Шаг 5

Разложить кружки яблок на тесто, на каждый выложить чайную ложку сахара, по вкусу можно посыпать корицей. Защипать все четыре уголка над яблоком.

Шаг 6

Выложить на противень и испечь.