"У меня все было зеленое": флагоносец Украины на Олимпиаде отказался от соревнований в Сене и живет отдельно от жены
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты:
Яблоки- штук семь
Сахар- 220г
Масло сливочное кусочками- 100г
ваниль, корица
Тесто слоёное
Приготовление:
Чистим яблоки- штук семь. Режем пополам, чтоб насквозь семечки можно было вынуть.
Сковородка нужна с толстым дном, вот алюминиевая старая или нынешняя, стальная системы цептер. Принцип такой- ручка -чтоб не горела в духовке и дно- не тонкое.
220г сахарного песка и ваниль из стручка высыпаем на сковородку и на довольно сильный огонь -топим. Помешиваем лопаткой деревянной. Цвет ,чтоб как у ириски сливочной, довольно светлый был.
Самое время в чуть остывшую карамель ставить яблоки. Не на спину или живот- а вот- на то место, где черешок был. В общем- стоя, по кругу, они прилипнут. Масло сливочное кусочками -между яблок. Теперь корицы трём, сколько не жалко, но в пределах разумного поверх яблок. Раскатываем круг из слоёного теста (можно дрожжевое) и плотно закрываем, загибая края внутрь, чтоб бортик был.
Духовку разогреваем до 180С и сковороду - на полку пониже. Через 5 минут прикрываем пирог фольгой и выпекаем минут 30 или 25.
Вынули- пусть приостынет. Чтоб не повредить тесто, можно придержать его крышкой небольшого диаметра и слить жидкость. Теперь на блюдо, прижав его к сковородке, резко переворачиваем пирог.
Выливаем на сковородку слитую ранее жидкость. Всё - на огонь. Мешаем. Как стало погуще, ложкой наливаем на яблоки горячую карамель и радуемся виду пирога.
Призер Олимпийских игр после жизни в Германии вернулся домой
ВСУ должны получать все необходимое в условиях жестких боев и давления врага
Подозреваемому избрана мера пресечения в виде содержания под стражей без залога
90-тысячная группировка готова к масштабной атаке, но и ВСУ не сидят сложа руки
Тельцы добьются успеха на работе, а Девам придется взять на себя роль психолога
Returning to the right bank is an ambitious goal of the enemy
Drones made of foam and plywood are equipped with cameras and Ukrainian SIM cards